Китайська бамбукова парова пельменниця Цзяо Цзи два яруси
- Нова пошта (Пн, Вт, Чт, Пт)
- Оплата на картку
- Післяплата (ПРИ СУМІ ЗАМОВЛЕННЯ ВІД 300 ГРН. І БІЛЬШЕ)
Китайська бамбукова парова пельменниця Цзяо Цзи два яруси
Розміри 24*24*15 см
Пельмені - це частина культури Китаю, традиційна страва країни, що символізує багатство, об'єднання сім'ї після довгої розлуки. Видів цієї страви існує майже 1500, деякі з них святкові, інші підходять для щоденного вживання. Кожна сім'я в Китаї святкує Новий Рік із цією стравою, виконуючи певні ритуали. Оформлення страви вважається особливим мистецтвом, адже пельмені — своєрідна окраса святкового столу.
Давайте розглянемо дві основні форми приготування цієї китайської страви: цзяо-цзи та вонтони. Перші мають плоску форму та тісто, що нагадує за смаком та щільністю російські пельмені. Вонтони (або вантани) на вигляд нагадують вузлик із зав'язками із зелені, і тісто для них розкочується набагато тонше. До речі, саме завдяки цзяо-цзи з'явилися знамениті італійські равіолі – Марко Поло привіз із подорожі блокнот, повний рецептів китайських страв.
Начинок для пельменів існує безліч, ми ж спеціально підібрали кожен рецепт для вас - з найменш екзотичними компонентами. Як і в кожній страві, тут існують нюанси приготування. Наприклад, овочеві начинки потрібно нарізати безпосередньо перед ліпленням виробів, а м'ясний фарш можна змішувати та заморожувати заздалегідь.
Ступка із чорного мармуру №934
Вага: 830 г
Довжина 7.5 см
Ширина 7.5 см
Висота 7.5 см
Ступка із чорного мармуру №917
Вага: 900 г
Довжина 10 см
Ширина 10 см
Висота 6.5 см
Ступка із чорного мармуру №924
Вага: 900 г
Довжина 10 см
Ширина 10 см
Висота 6.5 см
Ступка із чорного мармуру №936
Вага: 830 г
Довжина 7.5 см
Ширина 7.5 см
Висота 7.5 см