Асафетіда Asoefetida powder White 100 гр

Асафетіда Asoefetida powder White 100 гр.

Виробник Індія.

Ферула смердюча (Ferula asafoetida) подарувала Сходу ароматну пряність - асафетиду.

Молочний сік коренів цієї рослини, витікаючи з надрізу, застигає, перетворюючись на латекс. Одна рослина дає від 900 до 1300 грамів свіжого латексу, який, кристалізуючись, перетворюється в жовтуваті мигдалини, пов'язані між собою липкою зернистої рідиною. Мелена смола, змішана з рисовим борошном або куркумою, використовується в їжі. Різкий запах асафетиди, схожий на суміш часнику і цибулі, бентежить багатьох гурманів, а даремно. При тепловій обробці аромат стає дуже приємним. На відміну від цибулі і часнику, не залишає запаху з рота. Асафетіду обов'язково додавайте в овочеві, бобові та рисові страви. Дуже смачні виходять коржі з асафетідою. В іранській, афганської, курдської кухні цю пряність додають в м'ясні страви, особливо добре вона поєднується з бараниною.

Розуміються на запахах європейські та американські парфумери додають асафетиду в одеколони й духи.

Користь для тіла і Духа. Рекомендується для лікування мігрені. Заспокоює нерви і знімає спазми. Використовуючи в їжу, можна позбутися від поліартриту, остеохондрозу та радикуліту. Головний оздоровчий ефект асафетиди - регулювання травлення. Протиглисний засіб.

Покращує колір обличчя, шкіра стає еластичною, і розгладжуються дрібні зморшки. При лікуванні коклюшу, астми та бронхіту змішайте щіпку асафетиди з 2 чайними ложками меду,? чайної ложки соку білої цибулі. Приймати по 3 рази на день. При ангіні приготуйте полоскання: щіпка асафетиди, 0,5 чайної ложки куркуми на склянку теплої води. Анальгезирующие, в'яжучі та антисептичні властивості цих прянощів допоможуть швидко позбавитися від ангіни. Вживають асафетиду люди стають спокійнішими і ніжними. Важко повірити, але асафетида хороший афродизіак. Знижує Вату і капха.

Протипоказання: вагітність, підвищена кислотність, висока Пітта.

Цікаво. На початку 1971року експедиція Академії наук Казахської РСР відкрила великі зарості асафетиди в Заїлійському Алатау. В даний час значна частина їх варварськи знищено - спалена, зрізана з дерном бульдозерами в результаті безграмотно проведеної міліцією в 1990 році кампанією по боротьбі з «дикими наркотичними насадженнями», незважаючи на те, що це рідкісна рослина, ніякого відношення до наркотиків не має. Рідкісна можливість для сучасної Росії стати єдиним світовим експортером цієї пряності безповоротно загублена.

Асафетіду широко використовують для лікування від:

поліартриту;

радикуліту;

остеохондрозу;

порушення гормональних функцій надниркових і статевих залоз;

вушної і зубного болю;

кишкових і шкірних паразитів;

нервозності;

запорів;

хронічного кашлю;

запалення мигдалин;

попадання отрути в кров і відкриті рани;

катаракти та інших хвороб очей;

лихоманки;

менструальних болів;

водянки;

жовтяниці;

геморої;

діабету.

Таким чином, хільтіт асафетіда допомагає від багатьох недуг, що становить його найбільшу цінність. Крім того, застосування йому знайшлося і в косметології. З його допомогою можна позбутися від бородавок, веснянок, а також вивести шрами. Якщо його використовувати разом з оцтом, то кращого засобу від випадіння волосся просто не знайти.

Однак ферула смердюча має ряд протипоказань, до яких можна віднести наступні:

вагітність;

висока температура;

висип;

підвищена кислотність шлункового соку;

кропив'янка.